2014年7月29日火曜日

おろしそば(ぶっかけ)

趣味のクライミングを極める為、ダイエット中。そんな時、蕎麦は強い味方と言うことで梅小径にある汐灯でぶっかけ おろし蕎麦を頂きました。前回、関西のザル蕎麦は出汁が上品過ぎると評しましたが、このぶっかけはイイ。出汁もいいし、大根おろしの辛味もある(たまたまかも?)。関西はザルよりも ぶっかけがいいのかも。