2019年12月6日金曜日

肉蕎麦

普段あまり食べないが、豚肉と蕎麦の相性は良いと思う。ただ残念なのは蕎麦がのび気味の茹で加減。それを除けば、豚肉の旨味、味付けなどバランスも良い。