新梅田食堂街 潮屋

自家製麺の看板につられ、新梅田食堂街の潮屋に寄りました。大阪なので、比較的当たりが多いぶっかけ系の冷たい蕎麦です。頂いたのはおろしぶっかけでしたが、大根はおろしているのではなく、砕いているだけで辛味無し。期待の自家製麺もぶつぶつと切れコシが無い。うーん出汁は期待通りだけに惜しい。