鴨二八蕎麦

昔は二八蕎麦といえば、混ぜ物をしているB級品だったが、いつの間にやらそば粉の割合が多い高品質蕎麦に。確かに普通の立ち食い蕎麦は蕎麦粉はほとんど入っていないと聞く。
やはり普通の蕎麦より美味い。