2022年5月3日火曜日

道の駅の蕎麦

 島根県 道の駅ゆうひパーク浜田のかき揚げ蕎麦。

蕎麦はしっかりコシがあり、かき揚げもサクサク。エビの香ばしい香りもあって美味い。出汁は醤油は薄目だが、バランス良く良い。ただ、何故か温い…