海苔蕎麦

久しぶりに新大阪 麺屋をのぞいてみると、新商品が出てた。そのうちのひとつ、冷やし海苔蕎麦をいただきました。

が、出汁が薄くまるで水…冷やしの場合は香りが飛ばないので、濃い目にしないダメなのに、せっかくの5割蕎麦が台無し。クレームものの不味さなり。